程大碗,专业的东北菜加盟品牌。跟其他东北菜不同,程大碗所用材料均来自来自优质散养走地鸡,东北野生榛蘑、野山菌等,富含的钙磷铁、维生素等营养成分均优于其他普通的食材,通过荤素搭配,精熬慢炖,让让一锅小鸡炖蘑菇瞬间香气四溢,味道鲜浓,补气强筋骨,带给您满满的的力量。
创始人程野通过参演《辽视春晚》、《欢乐喜剧人》、张艺谋电影《三枪拍案惊奇》等持续走红,以其幽默的表演方式全国闻名,明星IP混搭餐饮,将自身“星光”发挥更大价值,转化为“程大碗”品牌流量,营销效果非凡。不仅如此,程大碗产品由专业厨师团队设计研发,有东北菜、麦饭石锅、养生菌汤等十五大系列、近两百余种海量单品,符合国人的口味偏好,满足不同层次的消费者,复合经营,时时热销,客源广泛。那么
加盟程大碗有哪些技巧呢?
程大碗加盟技巧
1.口味必须非常好
东北菜的精髓在于好吃,这是区别于家常菜的。对于做私房的人来说,首要追求的便是东北菜的口味,所有的选材都必须是最好的,不允许一点点含糊。当然东北菜的质量上去了,成本就会增加~这也是为什么市场上一些东北菜分量总是很少的原因。
2.尽量做一些互联网推广
大家都知道,东北菜的价格不便宜。但是就算东北菜的价格再贵,还是有不少人愿意去吃。能够选择东北菜的人绝大多数条件都不错,他们不在乎钱,只在乎口味。这时候我们就要考虑怎么样让顾客接触自己的东北菜,让顾客知道这里的东北菜口味不错。建议大家做一些互联网方面的推广,宣传。
3.经常推陈出新
在满足步骤1,2的基础上,做东北菜还有一个极大的忌讳-就是菜品一成不变,没有哪个顾客喜欢一直吃同样的菜式。如果你能推出的食物翻来覆去就那么几种,很快你的顾客就会流失了。为了避免这种情况,需要经常研究新的菜谱。
4.学会优化自己的产品
想要自己的东北菜在市场上打开局面,那么肯定要做一些推广的,在推广之余,也要学习如何优化自己的产品,包括视觉上优化-找专业的摄影师来拍摄图片,口味上的优化-根据顾客的实际需求来改变食物的口味等等。特别是需要和同行对比,学习人家的长处,改变自己的短处,才能提高市场竞争力。
以上就是小编为您整理总结的程大碗的相关加盟技巧,如果您想了解更多程大碗的加盟信息,可以通过下方留言咨询。