下面,我们先来准备一下制作珍珠奶茶所需要用到的食材:珍珠、蜂蜜、红茶、鲜奶、水。
珍珠奶茶怎么做?奶茶制作方法步骤如下:
1、首先烧一锅开水,等水烧开了,放入珍珠圆子,将火候调成中火,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
2、将锅中的开水倒掉,放入冷水冲,将珍珠在冷水中浸上半分钟左右,然后将珍珠捞出,放入碗中。
3、在珍珠里放入蜂蜜,浸着备用,最好用盘子将珍珠平铺,否则珍珠很容易粘在一起。
4、再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。
5、水烧开后,倒入准备好的红茶叶,煮制十分钟左右,至茶汤呈红色为止即可,将茶汤滤出。
6、在茶汤里加入事先准备好的鲜奶,加入的量可自己掌握,偏爱奶味重一点的可以多放一点,偏爱茶味重一点的可少放一点。
7、将鲜奶与红茶融合并搅拌均匀,再加入少量的蜂蜜,增加甜度,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好。
8、将浸好的珍珠加入奶茶中,一杯美味又健康的珍珠奶茶就做好啦!
9、如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
消费者普遍认为市面上的奶茶饮品加入了过多的化学添加剂,对身体健康有影响,所以珍珠奶茶望而远之,却又对美味恋恋不舍。珍珠奶茶怎么做?相信通过以上奶茶制作方法的介绍,大部份的小伙伴们都可以自制美味的珍珠奶茶啦!
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