开奶茶店会用到哪些奶茶设备

目前市场奶茶店非常吃香，但是开个奶茶店却非易事，需要大量且非常复杂的设备。有的设备是必需品，有的不是必需品；有的设备不仅大件且价格不菲，有的则小件且便宜。如果你想开家奶茶，尤其是新手，不妨来看看小编为你整理的开店必备大件和小件设备大全吧。

一、必备的大件设备：

1.封口机。每个奶茶店必备，不可缺少，至少配备一台。分为手动和全自动两种，小型奶茶店预算不够可以选择手动，但若有条件最好选择全自动的，不仅看着高档，也能节省不少时间，长期来看更合适。

2.保险柜和冷冻柜（立/卧式冰箱、保温桶）。存放原料、备料、冰块等，必不可缺。有条件的可以选择立式冰箱和冷冻柜，空间大方便存放且保存效果更好，毕竟是24小时都要用到的设备。

3.开水机/热水器。为奶茶制作随时提供热水。不要小看了这个，一旦供应不上热水就无法制作奶茶，陷入困境。所以最好配备热水器能随时提供热水，尤其是生意较好的店。

4.操作台。根据个人需要和喜好各种款式形式都有，用来制作、清洗、存放原料备料，用处多多。具体怎么备还要看奶茶店的装修风格等因素。

5.电磁炉（或其他加热设备）。用来煮珍珠、煮各种备料等。

其他的还有净水器、压榨机、碎冰机、制冰机、果糖定量机、收银机、咖啡机、油炸机、沙冰机、奶昔机等，这些设备根据各个店的需要来配备。

二、必备的小件设备：雪克杯（摇奶茶必备）、量杯（调制奶茶或饮料时量取所用）、各种容器（例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等，多备一些）、勺子（吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺）。

另外还有打蛋器、过滤袋、电子秤、挤瓶、镊子等等按店内需要采购齐全。当然也不能忘了奶茶杯、吸管、塑料勺、打包带等这些给顾客用的各类耗材。

待设备备齐了，奶茶店也差不多开张了，而你的赚钱之路就开始了。