米线加盟店有哪些经营技巧:
改变方法:
亲力亲为。刚开始的时候可以尽量不顾人,这样既可减少开支,又可以让自己直接与客人沟通联系,了解顾客的需求,及时对工作和服务进行改进,同时还能拉近与顾客之间的距离,吸引客源。
改善店内的卫生状况。每天都要将店里店外清洗一遍,让店堂干干净净,给顾客一种像是新开了一家食店的感觉。
最好将炉灶放到门口。让过路的人看到店里热气腾腾,人员来来往往,制造出一种热闹的景象,同时也方便与过路的客人问候、招呼。
送外卖。顾客一个电话就直接将饭菜送到客人办公室、商店、家里。
换服装礼仪。换职业装可以给人专职的感觉,再加上对人热情礼貌,顾客就更多了。因为前期花了太多的钱,现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持,而且是发自内心的去做。
强化销售:
说到强化销售,是米线加盟店经营中最关键的一个技巧。销售却是所有创业者最难过的一道生死攸关坎。因此很多的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间,甚至用等待来挨过这一关。最后你就要用一次一次地失败来逃避这一关!
阅读延展:
成都嘉润美餐饮管理有限公司旗下主打的筷子米线品牌,经多年市场孵化和实践检验,现在已经进入高速发展期。筷子米线有6大品类和66余个口味品种,被美食爱好者称“中国口味全和品种多的罐罐米线”,能满足从3—80岁不同顾客的口味需求,南北皆宜。筷子米线从问世以来,就有口皆碑,受到顾客喜爱和热捧。
“筷子米线”品牌以“做中国好吃的米线”和“做中国口味全和品种多的米线”为己任,不断技术革新与食材研发,让顾客在繁忙工作之余,能享受到真正的美食,真正做到“筷子米线、百吃不厌”。
筷子米线原料都是筷子米线总部秘制老坛工艺,自行泡制的老坛泡菜,老坛泡菜泡足360天,所以筷子米线底料鲜明,老坛味十足,很有特色,让人吃了后回味悠长,念念不忘。
筷子米线产品系列有超辣型尖椒和泡椒系列米线,微辣型红烧、酸菜和酸萝卜系列米线,清淡型番茄和三鲜系列米线,让东西南北的顾客都能找到适合口味的美食。
筷子米线作为深受消费者喜爱的小吃,自然蕴含巨大的商机,再加上善于营销,想要不盈利都困难。如果你还在找寻投资项目。不如点击18餐饮加盟网。总有一个项目适合你。
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