“一日三餐茶,一顿饭”,作为同一世界的奶茶也是家常美食之一。就像蜜菓奶茶加盟店的门口总是有许多的顾客光临,想要抓住消费者的喜爱,除了该有的茶饮选对品牌,还应该学习小编整理的:奶茶加盟商应该知道的开店与装修知识。
奶茶加盟商应该知道的开店与装修知识:
一、开奶茶店步骤:
一、租店面:
一定要选择人比较集中的地方。而且是要选择顺路,曝光率比较高,方便的位置。社会很现实,好的位置,正常是5000-10000左右,差的位置就是5000以下的。还要观察所在的地方,消费力如何。消费力度不高,租金贵,正常是做不下去的。
二、店面整体的形象与产品的质量:
好的形象,给人家视觉好,显眼,价格可以买得高一些,差的形象,自然价格就不可以销售高了。如果是加盟品牌的话,自然总公司就会统一设计好的了。如果是自己创立品牌,就要自己想设计形象了。。
光有好的外表,也是不行的,一定要拥有好的产品质量,口感。这样顾客才会经常过来,才会源源不断。如果是加盟品牌,就要看看自己加盟的品牌产品是否好喝了,加盟之前要试清楚。。如果是自己创立品牌,就花几个月的时候去试这几十种产品的口感,计算成本价格,同样的名字物料,每一个牌子做出来的口感偏差比较大,价格也不一样的。
这个一定要花很大的时间来试。才能做出一款适合自己的菜单。菜单产品,决定你一部分机器的留去。
三、其他机器设备:
好品牌的机器,才会耐用,才不容易坏。机器设备,一旦坏了,是很麻烦的事情。因为店里没有多一台备用,一旦主要机器设备坏了,一定会影响店里生意或者就关店休息了。如果是加盟品牌,就不需要担心,公司会负责搞掂。如果是自己创立的品牌,就开店之前,就记得不要贪小便宜,便宜机器真的不好用。构成一间店的机器,有7种左右,器具就几十种了(雪克杯,咖啡更,罐子,计时器。。。)
四、工衣,店面所有喷画,活动喷画,宣传单张:
这些也比较重要,比较有个好看的画面,吸引顾客是比较关键的。。如果是加盟品牌呢,就不需要考虑了,总公司会设计好的。如果是创业品牌的朋友,就要请专业的设计公司,拍照,后期处理,印刷成品。就比较麻烦一些。。还要考虑到其他节日,要多多搞下活动。
二、奶茶店装修:
装修要找个信任的装修队,要提供设计图纸,按照图纸标准来做。。总电箱要拉十平方的线,其他可以小一点。机器用电比较大的,要安排独立开关。电线一定要包管,不然,给老鼠咬断,或者是漏电,那是很大麻烦的事。插座一定要布置好,要多一些。装修材料也要用好一点的,不然日晒雨淋很容易坏,修补是最麻烦的事。装修的时候,要自己多跟进。正常加盟品牌,总部都会提供好施工图纸,水电,材料都要标明的,只要提供施工方就行了。。如果是自己创立品牌,要去找装修施工,插座多少个,排水,进水,怎么拉管,整个店面布局是怎样,装修用什么材料,,电用量大,施工图纸,要去市场,看看有什么灯箱适合自己用的。怎样才高档大气上档次。。
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