新食代开一家面馆该如何选址？

作为我国三大主食之一的面食，顾客面广阔，销量一路高攀。那些加盟面馆静香加盟开店，然后造成了供过于求，想要让自己的面馆利于强势地位，就需要加盟一粥面这样的产品和售后都能指导到位的品牌，下面我们来学习一下：新食代开一家面馆该如何选址？

　　新食代开一家面馆该如何选址？

1.哪些地方开面馆赚钱

1、住宅社区

开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门 用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2、工商业区

上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11奌至13奌之间，更要注重供应速度快，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁服务态度，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。

3、学校园区

每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐；晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。

4、市场夜市

夜市人，各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5奌开始至零晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。

2.面馆加盟需要注意哪些问题：

第一：店面选址十分重要。

店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。可以在社区、商业街、学校等人流量多的地方。

第二：面馆要特色鲜明。

面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。比如煮公面圣的各种特色面，一方面这些美食已经有了广泛知名度，但同时在很多地方很难吃得到，为加盟后市场开拓打下了扎实的根基。

第三：重视面馆经营细节。

比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

第四：提供优质的服务。

顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。

第五：送餐服务大有文章。

很多人之所以选择快餐，就是因为“快”，因此，很多顾客都有“送餐”的需求，这一点上，广大加盟商一定注意，送餐这个广阔的市场很容易被忽视，如果你重视起来的话，会有很丰厚的回报！

餐饮社会的发展带来美食品牌的迅速繁荣，商贸活动的频繁促进第三方经济的直接增长；因此人们外出就餐的机会越来越多，消费者对各类小吃快餐具有越来越强的依赖性。所以抓住时机，创业加盟，顺势努力成就自己做老板！更多开店知识及新闻资讯请查看留言——18餐饮加盟网