2018年最值得加盟的小龙虾品牌加盟:红盔甲小龙虾加盟

2024-11-21 21:39:51    作者:918餐饮网
  小龙虾肉质鲜美,是国人最爱吃的小吃之一,他既可以作为夜宵,也可以作为下饭菜,用途颇多。那么在2018年即将到临之际,小编为大家推荐一家最值得加盟的小龙虾品牌,方便大家参考,他就是红盔甲小龙虾加盟

红盔甲小龙虾属于兆达(上海)餐饮管理有限公司,兆达(上海)餐饮管理有限公司从筹建来,专注小龙虾、蟹料理和海鲜为主的时尚连锁主题餐厅,目前已研发二十余种小龙虾做法,处全国业界领先水平,同时解决餐饮标准化难题,使普通厨师只要经简单培训,按标准化操作流程执行,就能做出和红盔甲小龙虾总部口味一致的菜品,深受白领商务与时尚年轻人喜爱。




红盔甲用的是来自江苏金湖的小龙虾。很多人只听说过盱眙,却不知道金湖。但实际上,金湖是国内小龙虾的核心产区,在苏北早就有“盱眙龙虾金湖产”的说法。

选用重庆石柱红加上贵州大红袍花椒来制作,又麻又辣的味道几乎融入小龙虾身上的每一处,原本白色的虾肉都被辣油刷得红里透亮。如果平常不吃辣,尝上一口非喷火不可,但等到回过劲儿,却还是忍不住再来一个!

冰镇小龙虾吃的就是一个原汁原味,做法也非常讲究。将清洗干净的小龙虾和一定比例的秘制冰镇虾料煮8分钟,再捞出小龙虾等到自然冷却,用碎冰完全覆盖冰上10分钟,这才算大功告成。

而除了各种口味的小龙虾,红盔甲还有很多地道的川菜,比如麻辣花蛤、泡椒牛蛙、椒麻鸡、酸菜鱼等。如果你无辣不欢,在这里绝对能得到满足!

上海红盔甲餐饮连锁经一年努力,已成中国特色小龙虾连锁领先品牌,截止2016年4月,兆达(上海)餐饮管理有限公司旗下有6家上海直营店和1家成都,荣获中国小龙虾连锁经营领导品牌等荣誉,并且企业通过ISO9001国际质量管理体系认证。兆达(上海)餐饮管理有限公司面对已取得的成功与荣誉,仍然在不断求索。让我们一起携手走向全国和走向世界。

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