二手汉堡加盟店的设备置办内容

不只是选择餐饮品牌那么简单，餐饮行业的朋友还会遇到店铺转让的情况，有时候还会包括一些材料设备的转手，对于一些汉堡加盟店的转手需求，可能一些餐饮朋友不太熟悉，下面小编带您了解一下：二手汉堡加盟店的设备置办内容。

　　二手汉堡加盟店的设备置办内容：

开个汉堡店买二手设备去哪买

开汉堡店一般需要置办的设备：汉堡机、炸炉、腌制机、滤油车、陈列保温柜、裹粉台、烤箱、中心岛、冰淇淋机、可乐机、冰柜……

开个汉堡店买二手设备去哪买？可以去58同城上淘宝，也可以到电商网站购买，当然也可以从当地的批发市场采购，或是转让店铺时向店铺老板购买。二手设备采购时，太旧的不能要，否则容易出现用不了多久就坏掉的现象。

全套汉堡店设备价钱明细表

开汉堡店需置办的设备当中很重要的两样东西即是汉堡机+炸炉，汉堡店日常售卖最多的就是汉堡和各种炸鸡块、炸鸡柳、炸薯条等，所以这两件设备的采购成了保证产品口感的关键所在。

　　汉堡店设备清单：

汉堡机的主要功能是做汉堡，还可以做鸡肉卷（墨西哥卷、老北京鸡肉卷），市面上有2种汉堡机尺寸可以选，大的尺寸一次可以做12个，合适一些比较大的汉堡店，小的尺寸一次可以做6个。市面上的价格从700-2000多的价格都有，选择的话最好可以选着一些专业的商家。

炸炉的采购也很关键：如若不能及时清理掉油内的废渣，经年累月炸出来的东西颜色发黑，而且口感欠佳。此外，高品质的油炸机采购还有一个性能就是节油、节煤电。

市面上流行的尺寸为1600x1050x1200(mm)油水混合炸机售价在16000元左右，可以实现油水双控温，不仅可以对油的温度自由设定、控制，还能实现水温度控制。

腌制机用来腌制肉类，是必不可少的一款设备，目前市面上流行的腌制机售价在2800-2900元左右。

市面上流行的滤油车售价从1800-3500元不等，滤油车作用重要。滤油车通过过滤油中的黑色炭化物，有效延长油的使用寿命，节约用油，达到节约成本的目的。因此滤油车是快餐店、便利店、自助美食城等场所提高油炸食品质量，降低成本的理想设备。

开汉堡店其他需要的设备还有裹粉台、烤箱、中心岛、冰淇淋机、可乐机等，投入预算来看，所有设备采购加在一起开家小型的汉堡店，2人经营、5万元出头（不含房租、水电等）是可以开起来的。

创业做生意好比一盘棋局，关键的一步足以撼动全局的输赢。如果我们不够长远眼光的时候，就需要选择适合自己财力与分类的品牌。很多时候选择比努力更重要，想要从事餐饮行业却缺乏经验的加盟朋友，敬请咨询留言——18餐饮加盟网。