开一家炸鸡店学习内容有哪些?开店之后多久回本?
开炸鸡店到哪里学:
可以到一些相关的培训中心交费学习;还可以加盟炸鸡品牌,参加品牌总部举办技术培训;另外,还可以自己网上购买一些教程自学。
炸鸡培训内容:
1、炸鸡等发展史。
2 、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。3、 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。
6、各种调料的认识及采购信息;
7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。
炸鸡培训方式:
由专业的师傅手把手一对一教学,包括炸鸡锁骨的串制、腌制、调料全套技术教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
炸鸡培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
哪些地方适合开炸鸡店:
第一,学校附近。炸鸡是快速消费饮品,最大的消费者群当然是年轻群体。所以动漫主题炸鸡店开在学校附近是比较不错的一个选择。
第二,繁华的商业街。人流最多的地方,而且年轻人特别多。年轻人不仅喜爱动漫,更爱炸鸡小食,但是在这里开动漫主题炸鸡店要注意的一个问题是,租金的问题。要选择性价比高的店面,适当的时候可以寻求总部帮助选址。
第三,住宅小区。这种地段炸鸡店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多,要照顾的多是老顾客。这里口味和特色就显的非常重要了。动漫主题炸鸡店不仅主餐品质优良,连配菜也要经过精心的搭配,营养健康,加上动漫元素,适合各个年龄段的人群。
开个炸鸡店需多久回本:
开一家炸鸡的成本非常低,利润也非常大,是你投资的不二之选。炸鸡是韩国特有的一种小吃,引进中国后就深受人们的喜爱。随着人们韩剧的播出后,炸鸡在中国的市场上迎来了前所未有的火爆销量。
开一家炸鸡店,装修费用1万元左右,加盟费1万元左右(根据进货额分期返还,到返还完为止),进货1—3万元,总计投资3—5万元。大约需要2-3个月的时间,就能回收成本,若经营妥善,年盈利达7—13万元。
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