店铺地址对于任何行业而言都是首选考虑条件,只有在合适的地方,合适的地点开创店铺,生意才能兴隆。对于甜品店的投资经营者们而言,不管是经营什么类型的店铺,不管是出售什么类型的甜品,不管经营的甜品项目定位是怎样的,都必须注重一个非常重要的因素,那就是选址。
经营一家甜品店铺,选址是非常关键,投资者开甜品店选择店址需要遵循以下原则:
1、费用原则:甜品店首先是经济实体,经济利益对于甜品店无论何时何地都是重要的。甜品店建设初期的固定费用,投入运行后的变动费用,产品出售以后的年收入,都与选址有关。
2、集聚人才原则:人才是甜品店最宝贵的资源,甜品店地址选得合适有利于吸引人才。反之,因甜品店搬迁造成员工生活不便,导致员工流失的事时常有发生。
3、接近用户原则:对于服务业,几乎无一例外都需要遵循这条原则,如银行储蓄所、邮电局、电影院、医院、学校、零售业的所有商店等,许多制造企业也把工厂建到消费市场附近,以降低运费和损耗。因此开甜品店选址一定要选择能与用户有广泛交集的场所,尽可能地接近用户群体。
4、长远发展原则:甜品店选址是一项带有战略性的经营管理活动,因此要有战略意识。选址工作要考虑到甜品店生产力的合理布局,要考虑市场的开拓,要有利于获得新技术新思想。在当前世界经济越来越趋于一体化的时代背景下,要考虑如何有利于参与国际间的竞争。
店铺选址对于甜品店的运营非常重要,一个好的选址,甚至可以决定一家甜品店的成败。经营好一家甜品店不是一件容易的事情,正确的选址,是其长久经营的关键。
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