餐饮店灯光重要吗？餐饮空间灯光设计重点有哪些？

　　餐饮店的装修布置能够在客流量转化中起很大的作用，不只是布局格调，灯光同样发挥不可缺少的力量。如何运用灯光，如何设计灯光成为装修中的重点，会让菜品看起来更加可口，增加顾客就餐氛围。更多内容请看18餐饮网报道：餐饮店灯光重要吗？餐饮空间灯光设计重点有哪些？

　　餐饮店灯光重要吗？餐饮空间灯光设计重点有哪些？

　　餐饮店灯光重要吗？

1、重点照明

重点照明在如今餐饮灯光设计中越来越受重视，用来强调空间中的重要存在，比如餐厅里的餐桌位置、特色装饰。

2、氛围照明

氛围照明也是当下餐饮灯光设计的宠儿，通过氛围灯的设计，营造不同的用餐环境氛围，并在功能性上很大程度替代了泛光照明。

　　餐饮空间灯光设计重点：

1、凸显主角：餐厅里餐桌是舞台，灯光要打向舞台（餐桌）而不是观众（顾客）

餐厅里的灯光使用，不能有一个是多余的， 每个灯源的设计都要为一定的对象服务。餐桌是舞台，灯光应该照亮舞台，而顾客是观众，观众不需要灯光。 所以餐厅的灯光重点在于餐桌的照亮，因为顾客是来看舞台的表演的。

2、改善空间：用灯光区隔空间或改善空间缺点

餐厅在空间使用上，往往舒适度与餐位数难以兼得，但快时尚餐厅的出现却要实现两者的高度结合。用灯光进行明暗区隔，这恰恰是小而美的餐厅拯救空间的最佳方式，通过明暗、虚实，对餐厅划分功能区域。

以灯光进行区域分割而非物理性格档，既节省了空间、装修成本，又能营造更加完美的就餐氛围。大厅、餐桌、过道等餐厅重要部分，都可以用不同情境的照明给以区分，让用户有最佳的体验。

3、打造层次：情调不是靠灯光暗，而是靠层次感

情调、浪漫、氛围，这几个关键词中的灯光给人的印象属于暗色调。但也由此引发了误区：不装主灯（泛光）就很有情调，暗色调就是情调。实不然，餐厅灯光没有层次能做出暗色调，却做不出情调。

灯光层次感打造的关键点在于，用重点照明对重点区域（餐桌、特色装饰）做提亮，用氛围灯为设计环境的造型、轮廓做服务，增加趣味性。 两种照明的配合使用，通过对比度实现灯光的层次感。

我国《建筑照明设计标准》中规定中餐厅0.75m的水平面处照度不可低于 200lx，西餐厅不可低于150lx。当然，每家餐厅的光环境仍然要根据自己的特点和区域进行设计。

一般来说，环境照明的灯具可直接安装在天花板上，照度控制在100lx左右，餐桌上的照度则需要达到200lx-450lx，形成重点区域照明。

灯光设计的一条通用原则是，高照度高色温，低照度低色温。 但是，对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅来说，无论照度高低，都更宜选择低色温光源。也可以将高色温的一般照明和低色温的局部照明搭配使用，实现混合照明方式。

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