店面设计很重要，怎样的设计可以撩动食客的心

　　从古至今，人们都没有摆脱的掉对食物的依赖性，食物对于我们来说是不可缺少的，是赖以生存的。随着时代的发展，人们对食物的追求不断地提高，我们在这种时候不仅是看中食物的品质，一家店铺的装修也是我们选择一家店的原因之一，设计体现了一家店主的品位，一家店的人群定位，店面设计对于餐饮人来说是尤其重要的，这是在顾客不品尝食物的情况下，以外观来和一家店铺进行初次对话。那么如何设计可以撩动消费者的心呢？百岁我家酸菜鱼加盟商教你如何打造一个有吸引力的店铺

视觉定位要精准

常言道，音乐无国界，其实随着全球化融合的加速，餐饮店的设计也已发展成为中西融合的常态，工业风、欧美风、日韩风……这给食客的环境体验简直就是打开了一个全新的世界，也让餐饮人茅塞顿开，原来餐饮店设计还能这么玩！

时尚烧烤、烤鱼等店内的设计，工业风、夜店风居多，金属质感和产品制作工具相契合，餐厅环境的设计也更贴近食客的诉求。中国面馆、中式素食餐厅设计走的多为中国风。

饮品店如咖啡馆、甜品店的设计风格更多走的文艺风，更贴近消费群体的小资心态。这样与食客产生共鸣，无疑是从视觉设计上做了营销，一箭双雕。还可以将地域风融入其中，如傣味火锅店内的布局，有心眼的设计师会将傣族的文化元素装点其中，让食客身临其中。

座位布局有奥妙

消费者是动态的，进店消费不可能局限在就餐空间内，所以座位、桌椅的布局，变得尤为重要，一方面从视觉上而言，要跟整体风格一致，这就是为什么工业风的桌椅质感十足，而中国风的座椅则是中式家具。

窗边、包间、靠墙是消费者偏好区域，而反之，过道、卫生间附近、楼梯口等区域，则是消费者比较抗拒的地方。那怎样既能够消除食客的抗拒心理，从而又能增加客座率呢？给消费者一个选择坐在那里的“理由”，其实不难。你可以设置可以自拍的创意背景墙，可以造景形成一个主题，引导消费者“聚拢”而坐。

小编在前言就说设计是一门生活，是一种语言，这些东西不是天生就会的，但是可以根据后天的不断学习积累，关注18餐饮加盟网，小编还会给大家分享更多。