源于台湾黑轮美食的“风之丸”经营模式,丰富多样汤汁和美味十足配料,成有名的关东煮风味小吃。创始人胡先生在偶然机会下品尝到了美味,决心将关东煮美食推广到中国大陆地区,胡先生亲临考察日本、台湾和香港等各地关东煮经营模式,向每位大师请教和探讨,经数年市场经营与改良,2009年“风之丸”关东煮终于正式在成都落户,并且经不断创新改进,打造出符合中国大陆地区的特色关东煮美食。
风之丸产品味道定位,颠覆了传统的汤底模式,风之丸在国内率先推出原汤概念,将关键食材精华融入底汤,达到色、香、味、形样样聚美的境界,辣或不辣可自由选择,南北皆宜。不仅品尝了美食,还可以享受一杯热腾腾的靓汤。风之丸消费价格定位,风之丸关东煮产品价格从最低5元至最多15元,人均消费8元/位,涵盖了消费高低全价位段,既满足了尝新鲜的、低额消费的顾客,也满足了休闲就餐的需求。
味道是餐饮业生存的关键,一直以来,黑轮(关东煮)都以红汤的形式面向市场,口感燥热,且压制了丸子本身的鲜味,更谈不上优质的低汤,而风之丸关东煮颠覆了以往的汤底模式,率先推出丸子白汤概念,将鲟鱼、萝卜等关键食材精华融入底汤,达到色、香、味样样具美的境界,南北皆宜。
为保证风之丸关东煮品牌知名度与统一性,我们不对外开展技术加盟,所有的加盟店都按照鲜亮的门店风格统一VI系统包装,确保消费者无论到哪一家风の丸门店,都能感受同样的产品与服务。
风之丸关东煮自面市以来,一直备受年轻消费群体的喜爱,食客回头率达到75%,现有的加盟体系中,80%的加盟商来自风の丸的消费者,部分加盟商还开了二店、三店、区域代理,形成了”昔日休闲消费,今日创业开店“的一时佳话。
在如今市场竞争如此激烈的大环境下,风之丸关东煮特色小吃不仅在口感上有自己的特色,在价格上更是做到了真正的亲民体现,历经数年,经受住了市场的考验。有其他加盟需要请在18餐饮加盟网下方留言。
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