星巴克咖啡采用整合方法来建立同咖啡种植社区的互利合作关系——综合各种有利因素,以促成目标的实现
世界上大多数咖啡都是通过商品市场来交易的,但近几年,商品市场上罕见的低价使咖啡种植者遭受严重损失。星巴克认为在这样的经济循环中,传统的市场交易体系不会给咖啡种植者带来利益。星巴克相信最近市场价格的提升是一个良性的发展趋势。但是,历史表明市场变化是反复无常的。
对于星巴克所采购的咖啡价格,我们的目标是支付溢价
为种植者带去利润“纽约交易公告栏”关于咖啡价格的申明(“商品”市场): 世界咖啡市场一直易受价格波动的影响,并与全球供需状况紧密相连。2001年,绿色咖啡价格创30年新低,给许多咖啡种植者带来不利影响。但不管市场如何波动,星巴克始终以一种对社会负责任的态度来采购高质量的咖啡。
星巴克知道优质咖啡是经营成功的基本要素,我们的咖啡采购战略是为咖啡种植者及其社区提供经济和社会福利,并且为环境保护做出贡献。
根据“C.A.F.E.条例”,星巴克将以特惠价格向符合下列要求的种植者采购咖啡:
1、满足优质咖啡和经济透明度的首要必备条件(提供种植者收入多少的文件)。
2、实施“C.A.F.E.条例”的社会和环境指导原则。
3、在符合社会责任的工作条件和标准,及倡导环保等方面获得高分。
4、经济透明度要求是咖啡行业中一个相对较新的做法。尽管这项巨大的挑战可能会耗时数年,但我们还是要分析“C.A.F.E.条例”参与人员的透明度信息,我们将根据种植者获得公平价格的基础上来做出采购决定。
5、“C.A.F.E.条例”项目中的供应商分三种级别:战略供应商、首选供应商和认证供应商。星巴克将在特惠的基础上从C.A.F.E.认可的供应商处采购咖啡。
星巴克加盟费用:
类型 | 店面规模 | 加盟费 | 品牌使用费 | 保证金 |
直辖市、省会城市 | 200㎡以上 | 10-20万元 | 1万元 | 2万元 |
地级城市 | 200㎡以上 | 10-15万元 | 1万元 | 2万元 |
县级城市 | 100㎡以上 | 5-10万元 | 1万元 | 2万元 |
看完上文的星巴克加盟费用的说明之后大家对于需要多少资金才能加盟星巴克已经心中有数了吧,开一家星巴克加盟店还要严格控制价格,那么想要更多加盟资讯请关注18餐饮加盟网。
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