功夫小子加盟的餐厅待客技巧分析

　　一家餐厅生意好不好，完全取决于顾客，因此做好顾客的服务非常重要。一个好的服务可以提升餐厅的回头率，那么第一次创业的小伙伴们可能不太知道该怎么去服务顾客才是正确的，可以让大家满意的，下面就以功夫小子加盟为例，来为大家分析一下餐厅待客技巧，一起往下看吧。

　　一、客人建立好感的三要素

1、笑脸

笑容--服务人员的笑容，可使人与人之间建立好感。人常说，世上最好的化妆品就是笑容，古语有举手不打笑脸人之说，所以笑容是人的魅力标志之一！

笑容三种标准：

微笑（嘴角上翘）--称三分笑

愉快笑（露出牙齿6-8颗）--称七分笑

开怀大笑（敞开心怀爽朗大笑）--称十分笑

2、嘴甜

一个会赞美别人的人最容易建立人与人之间的好感。人人都需要赞美，赞美可使人充满自信和愉悦，让人心情舒畅，充满成就和满足感！

3、腰软

是服务礼仪的一种表现，适当的点头15度，鞠躬弯腰帮助别人（如提东西），都是建立好感的一种调节剂。良好的礼貌动作，可改变人对人的好感！

二、与客人建立好感的话术

1、见到生客--三分笑

话术：

“您好！欢迎光临！”

“您好！请问有什么可以帮您的吗？”

“您给人的感觉好亲切哟！”

2、见到熟客--七分笑

话术：

“您好！好久不见，真的好想你哟！”

“您是越来越漂亮了！”

“您今天穿的衣服真适合您，显得脸色好好啊！”

“您变瘦了，越来越苗条了！“

“您的脸色越来越好了！”

3、见到老客人--十分笑

话术：

“您好！几天不见，我们见不到您，可少了好多快乐！”

“今天我就知道您会来，要不早上起来，咋会莫名其妙的开心呢！”

“您看，您一进门，我们的灯光都变得黯淡无光了！”

“您看，您一来，我们店里的生意一下子多了起来，都是被您的美貌吸引过来的！”

相信要是你自己是顾客，遇到这样的服务员也会喜笑颜开吧。

上文讲到的都是实质性的操作，都是一些干货，非常的食用，大家可以直接学习应用到自己的餐厅当中。相信掌握了这些待客小技巧之后，都能留住顾客哦！如果还有其他关于创业上面的问题可以在18餐饮加盟网下方留言咨询我们哦！

更多品牌资讯可以点击我们的八珍熟食加盟查看详情！