崔记扒鸡加盟店教你开熟食店的窍门

　　作为一家老字号的熟食店，崔记扒鸡加盟在市面上无需过多的宣传依旧深深的吸引着大家的心弦。大家都知道餐饮行业生意火爆，开一家店绝对是非常赚钱的，但是由于很多人都是新手，因此选择加盟会是更好的选择。小编知道很多人都想开崔记扒鸡加盟店，今天就让崔记扒鸡加盟店教你来熟食店的窍门吧。

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经营熟食加盟店的窍门一：农贸市场、 秘诀一：农贸市场、住宅小区是首选店址

“要开店，先挑地。”首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中， 生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。

经营熟食加盟店的窍门二：透明装修透明消费

一家中等规模的熟食店，加工场地约 20-30 平方米，经营面积约 10 多平方米。营业间可大量采用玻 璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各 道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。

经营熟食店的窍门三：店名独特易记产品常推常新

熟食通常价格不高，素菜通常 4 元/500 克，烤鸡、酱鸭一般价格在 12 元/500 克到 14 元/500 克间。而熟食店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。 首先，可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特 色食品，如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成 为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。

经营熟食加盟店的窍门四：进货渠道正服务要细微

应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面，要对服务人员进行认真 的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。

熟食加盟店利润分析：做熟食生意，要具备良好的心态。投资者千万不要盲目投资，一定要看好形势，看清自己的实力。个体熟食店本身存有劣势，相对零散，没有形成规模化优势，市场经营不规范，管理体制相对薄弱，这就形成竞争无秩序，易造成恶性竞争。对于这些，投资者都要有加盟熟食品牌的清醒认识。

今天一共给大家讲到了四个经营熟食加盟店的窍门，这一些都是崔记扒鸡加盟的经验之谈，对新手来说非常的有帮助。崔记扒鸡加盟是一个很好的投资品牌，欢迎大家来网站给我们留言哦！