猛男的炒饭为什么会大受欢迎？成功的秘密有这些！

　　炒饭自打成了一大美食品类，很多品牌就暗自较劲，你家打折我家就送小礼品，时间一久在产品质量上面的关注度都不怎么强了！可是猛男的炒饭却例外，营销是要做的，可是品质也是它们的优势！那么，猛男的炒饭为什么会大受欢迎？成功的秘密有这些！

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1、不断创新，研究新的单品。

自猛男炒饭上线以来，北方人喜欢吃辣，猛男炒饭就有川香麻辣炒饭、劲爆回锅肉炒饭等；南方人口味清淡，猛男炒饭也有客家梅干菜炒饭、番茄西施炒饭等。结合不同地域特点，猛男炒饭在产品的创新上下足了功夫，提高顾客口感新鲜度的同时，也提高了店面的回头率。

2、死磕产品品质，精挑细选。

在食品餐饮行业，产品质量直接决定着一个企业的走向，成也质量，败也质量。炒饭只用东北纯正大米，别的不要；生鲜果蔬不留着过夜，新鲜肉类冷藏，过期即丢，不留着发霉。

为了保证中国厨艺的精髓--火候，坚持用人工颠锅，不用炒饭机。为了不让米饭过度挤压，保证米饭的口感和嚼劲，坚持用1000ML的外卖盒。每天运送的原材料需严加把关，上有督导，下有店长，一旦遇到不符合质量的食材，当天无条件退回。

3、核心配料标准化，坚持人工炒制。

毕竟是出身餐饮家庭，刘飞对食物的细节要求非常高，他崇尚中国传统厨艺的至高境界，认为只有人工炒制，才能保证适当的火候，提高炒饭的口感。为了提高炒饭的出品速度和保证口味的一致，刘飞采用中央厨房，统一配料标准，细分炒制步骤，不用电饭锅，改用特质蒸饭箱，出餐速度大大提高。

　　4、玩转品牌营销，和粉丝互动。

在这样一个营销手段眼花缭乱的时代，你不跟着玩一波品牌营销，都不好意思说自己是混江湖的。这位80后小伙，为了充分挖掘粉丝经济，专门成立一个营销策划团队，每逢节假日各种吃货活动不断。比如线下有猛男女神节专送玫瑰、有草莓音乐节开嗨全场、有猛男下半身涂鸦比赛等。在售后服务上，新闻专业出身的刘飞发挥“猛男”魅力，亲笔留言，和粉丝互动等。

总的来讲呢，猛男的炒饭之所以能够在短短地几年时间内就获得了大众的好感，也是跟它的各方面努力相挂钩的。比方说任何一家猛男的炒饭加盟店，都需要受到总部的监督，总部会对其的经营情况不定期地制定新的营销计划，尽可能让加盟店的人气能够一直持续！所以心动的您可就要将项目码住了，了解下情况也不会耗费多少时间的。