串串是川渝那边历史悠久的小吃,发展到如今,串串已经成了很多人喜欢吃的美食,全国各地都开起了串串店。在串串品牌中,刘宝老家铜锅串串很受加盟商的欢迎。很多创业者都选择刘宝老家串串加盟,那么,当我们在经营一家刘宝老家铜锅串串加盟店时,可以运用什么营销技巧呢?
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高明的数字游戏,击溃消费者的心理价格防线
9.99元和10元,区别只有一分钱,给人的感觉前者更亲民,会让消费者觉得产品的价格只有1位数,这是非常经典的定价策略,所以很多的餐厅价格是9元、19元、29元。但是前消费者对此已经不感冒了,所以可以尽量弱化。
除了这个办法,很多餐厅会有一两个超值的菜,拉低对价格敏感的。
如在餐厅有一个米豆腐只要3块钱。
看到这个产品,大部分人心里会出现“这么便宜”的惊叹。
这个低价产品,会让顾客放松对价格的心理防线,觉得这家餐厅整体价格不贵。
好天气卖充值卡,成功率更高
心理学家发现,自然环境中的信息也会影响我们的行为决策。
比如,晴天时买股票,比雨天买股票的人,高三倍。
人类在社交判断和决策,很容易受到触觉影响。
人在舒适的环境里的时,更容易购买享受型产品。
所以,下次天气好时,向你的顾客推充值卡试试,说不定,会卖的更好哦。
高手才用的音乐催眠术
用音乐去渲染消费情绪,影响消费的行为和决策。
根据莱斯特大学的心理学研究,在餐厅里播放古典音乐能鼓动顾客消费更多,因为这使让他们觉得自己更富有。
同时,不太精致的流行乐则会导致人们在用餐上的消费减少10%。
当播放舒缓轻松的音乐,消费者会在餐厅待得更久。
当播放节奏稍微快的音乐,消费者在餐厅待得时间则会短很多。
当然,播放音乐要符合餐厅定位。
锚定效应
心理学上是指人们在对某人某事做出判断时,易受印象或信息支配。
比如,当你看到一个3000元的心仪产品,再去看999元的替代产品,你会感觉便宜很多。在购买房子和汽车当中,会大量出现这样的锚定效应场景。
商品组合效应,顾客乖乖掏钱
产品A:49元,产品B:125元,A+B:130元。请问你会选择买什么?
当然,是第三种,几乎同样的价格可以买到A和B。
其实,商家想卖的就是A+B。加入B,是为了让你有一个对比,从而感觉套餐更划算。
以上就是小编今天介绍的营销小技巧,虽然看起来比较书面化,其实都是很实用的。稍加运用,刘宝老家铜锅串串加盟店的生意一定能更上一层楼!加盟商也能取得非常可观的盈利!
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