一家知乎茶也加盟店如何吸引客流量?

知乎茶也是茶颜悦色旗下的一个奶茶品牌，总部位于长沙，发展到如今加盟店的数量也是与日俱增。作为一家非常受欢迎的奶茶品牌，加盟的人必然不少。在经营知乎茶也加盟店的同时，也有经营商提出疑问：要如何吸引客流量?我们都知道，除了品牌形象，加盟店的营销也有很多小技巧，今天小编就为大家介绍一二。

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“第二杯半价”这种促销手段初期是由麦当劳、肯德基等“洋快餐”引入大家视野的，推出初期的那个夏天让街头巷尾到处都是甜筒的身影。此后几乎年年都会有各类产品推出此项活动，经久不衰。本文将在接下来为创业者谈谈众多饮品店屡试不爽的促销手段——“第二杯半价”。

为消费提供“原动力”

据消费心理学家研究分析，大部分消费者其实内心有潜在的消费欲望，只是由于人本来的惰性压抑，使得存在但却不强的消费欲被主观意识所忽略。引入一个场景帮助大家更加直观的理解：日常生活中，平常基本不会主动吃水果的人，如果有人削好了一盘苹果块或是洗干净了一串红提端到他的面前，这个不主动吃水果的人通常会主动去吃。经分析，一部分是懒得洗和削水果，更大一部分是懒得迈出去洗水果的“第一步”，因为人的本性大多是安于稳定现状的。

可能消费者原本是想尝试之前没喝过的新饮品，但是由于安于现状和潜在惰性压抑，可能还是会选择老样子或者干脆路过果汁店，“第二杯半价”活动可以抓住消费者贪便宜心理，给他们一个“占便宜”的理由，迈出第一步。

“高调”去库存

果汁店日常经营通常都会面临一种比较尴尬的境地，比如：一杯西瓜汁或者木瓜汁等通常仅仅会消耗一颗完整水果的一部分，而消费者通常也就只会点三杯以下居多。这时候就会存在物料剩余的情况，如果店里生意火热或者这款果汁卖的好则还好说，如果这款果汁平常点的人不多或者当天时段门店流量不高，就不怎么让人省心了，有的水果切开放置久以后，多多少少会被氧化影响口感，不利于再次制作果汁。采用“第二杯半价”活动一方面可以刺激消费者加大购买量，帮助完全利用物料。另一方面，针对本来就不怎么卖座的饮料更可以快速消耗长期积压的物料，还可以帮助消费者尝试不同风味饮品，促销之余又有宣传效果。

当然，这种情况下的活动可以适当的提高单品价格。虽然消费者普遍不喜欢涨价，也是门店经营一大忌讳，但是适当合理的涨价在“第二杯半价”的对冲下，还是能让消费者获得实质的优惠，同时也不让自己赔本赚吆喝，达到双赢。

以上就是小编今天介绍的营销技巧，这样的“套路”已经运用在很多品牌店的身上，是有迹可循的。相对来说也比较靠谱，各位经营者可以结合实际情况，合理进行营销。