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不方便面馆是24小时营业的,店门前的地毯上写着“你已进入24h吃喝玩乐区域”。
内容丰富
不方便面馆的设定是用不方便的方式去做方便面,加上新鲜的食材搭配特制的汤、汁、酱,把原本大众理念中不健康的快速食品转变成为一碗华丽又不普通的方便面。虽是面馆,但也不只是面馆,进入店铺看到店内的陈设,更像是一家便利店。每个区域以温度进行划分,门口正对的是80-100℃的热点区,选面点餐就是在这里;左侧是0-4℃的新鲜冷饮柜,雪糕、啤酒、可乐、果汁、乳制品、茶饮料等通通都有,品种十分齐全;右侧是15-25℃的精选零食区,当然少不了各种来自世界各地的精选方便面,糖果、饼干、薯片等选择也很多。
装潢特别
不方便面馆不仅在内容上做得丰富,店内的装修陈设也很有自己的一派风格,黑白简约风让店内的空间感得到提升,时尚又有个性,还有一面大大的杂志墙,摆着KINFOLK / ppaper / Premium等杂志。
口味独特
餐单提供了8款面食选择: 泰国冬阴功鲜虾面、马来西亚咖喱拌面、 韩国酸辣泡菜面、意大利罗勒虾仁面、马来西亚叻沙海鲜面、法式白酒蛤蜊面(辣)、法式白酒蛤蜊面、美式黑椒培根拌面,其中法式白酒蛤蜊面和黑椒培根是拌面,其他的都是汤面。
店员会先根据顾客的点单,搭配好这款不方便面所要用到的配料,放在一个盘子里,然后传给专门负责煮面的店员去制作。海鲜、蔬菜、肉类...各种新鲜材料摆放整齐,按照不同的面搭配不同的食材,让平凡的方便面变得丰富起来,新鲜又健康。雪柜里陈列着摆放整齐的汤、酱、汁和新鲜食材,分门别类干净卫生。
不方便面馆里用的纸碗都是环保材料,在里面还有一层纸碗一半高度的塑料托,直接装着热辣辣的面,这样的设计有隔热功能。
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