究竟是什么让不方便面馆如此受欢迎?开店容易风险低

2024-11-02 03:34:32    作者:918餐饮网
  其实有很多人对不方便面馆蹿红都不解,大多数时候,方便面都是不得已才会选择吃的食物,图的就是方便!可现在不方便面馆却愿意将这一份快速面做的不那么方便,让其能够同其他主食一样被大众所接受!同时更在形象等方面下功夫,而究竟是什么让不方便面馆如此受欢迎?大概是出于开店容易风险低。

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不方便面馆加盟

  1、只卖三款方便面,提高效率

过去在不方便面面馆有8款方便面,但在创始人团队看来,前期做测试产品可以多,最终新零售餐饮还是能满足基本要求就好,不能做太多,那样效率就会很低。现在在不方便面馆,只有马来西亚叻沙海鲜面、韩国酸辣泡菜面、辣味乌龙面三种,大大的提高了效率。

  2、3分钟出餐,面统一煮,配菜单独加

就算是不会做饭的小孩,恐怕也会煮方便面,这就说明方便面本身具有操作便利性。为了提高出餐效率,不方便面馆的配菜借鉴了麻辣烫的模式,一个个格子配好以后供使用,操作人员只需要把规定配菜融入到方便面里煮即可,大大的提高了出品效率,而且整个后厨看起来也十分的整洁有章法。

  3、不设服务,顾客自助收取餐盘,节省1-2名人工

在不方便面馆,只有两种职务:收银和后厨操作人员。在门店里你是看不到服务员和送餐员的,因为店里不设这个岗位,不方便面馆鼓励顾客自助取餐食。吃完自助收餐盘,类似于食堂的模式,店员只需要简单擦洗下桌子就等着迎接下一波客人了。别小看这一个动作,它不仅让餐厅至少节省2个人工,还让顾客体验感也更好一些。

这个餐饮店如何做到迎合年轻人口味的?一方面,不方便面馆是从设计风格上讨好年轻人,从餐厅内部到外部设计造型,简约不失美感,整体设计Ins风十足,营造出一种网红店style,吸引大批的消费者进店。

另一方面,不方便面馆也洞见年轻人习惯用自拍来记录点点滴滴的生活方式。因此在店铺外我们也能看到潮流时尚的拍照墙,激发来到现场的年轻人的拍照热情,就算不就餐或者不买东西,也能够用趣味的拍照方式进行消费体验。

以上就是小编为您带来的一些关于不方便面馆的内容了,可见不方便面馆加盟店在很多方面都迎合了年轻人的口味,在基础方面打造了时尚感十足的泡面面馆!同时呢推出的产品更是不方便,吃方便面也是很有讲究的!另外呢,产品的颜值更是吸引消费者的一大亮点,自助区更是新颖!所以对其感兴趣的可以行动起来了。

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