平均每天卖出1万杯脏脏茶,乐乐茶是怎么崛起的?

2025-05-03 23:47:24    作者:918餐饮网
  奶茶界一直以来都是更迭变化不断的,奶盖茶、水果茶……而很多人应该都知道最近奶茶界非常火的一款茶叫脏脏茶,非常热门的一个品牌叫乐乐茶。但是你可能不知道:脏脏茶奶茶平均每天卖出1万杯,脏脏包面包平均3小时抢购一空,乐乐茶一年开出11家店,平均每店每天排队人数1000+!这个叫乐乐茶的奶茶品牌到底是怎么崛起的?

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乐乐茶

一、定位差异化

我们都知道,新式茶饮店的主要目标客群是85、90后等年轻消费群体,且超过80%都是女性。

乐乐茶撇开那些“高精尖”人群,锁定注重性价比?的年轻及家庭用户。为吸引对价格敏感的中年人和囊中羞涩的00后,乐乐茶将产品的性价比做到极致。在保证品质的情况下,将价格调低。

在它的25款茶饮中,20元以下有17款,其中最贵的限定款蓝莓小仙女也只有26元,受到年轻朋友和家庭用户的欢迎。所以即使在工作日下午,乐乐茶仍然保持着高人气,平均每家门店排队的顾客可以一直保持在10-15人左右。

  二、双爆品思维,提高客单价

乐乐茶商业模式的巧妙之处在于,软欧包+茶饮相搭配的“双爆品”研发思路。它从开业起就在培养顾客“一口软欧包,一口水果茶”的消费习惯,使之成为一种生活方式。

这样做的好处是既可以扩宽发展路径,降低单一品类的经营风险,同时又能提高客单价,创造高营收。

与那些琳琅满目的面包店相比,乐乐茶的面包架上只有十几款产品。每次出炉的面包有限,一批快卖完了再上新一批,中间间隔不超过20分钟,如此不断重复。

三、强大的产品研发能力

它的产品更新节奏是:茶饮与软欧包每个月各出1-2款新品,每个季度出1款爆品,每年出1款网红品。针对不同季节及节日,推出限定茶饮及软欧包。

同时,乐乐茶面市的产品采取末位淘汰制,销售量排名最后的20%将被新品替代。所以,到现在还保留的都是最受顾客好评的经典款以及市面上最新的口味。

截至目前,乐乐茶推出了多款首创产品,而且销量都非常好,包括其招牌D24榴莲乳酪包、喷浆熔岩火山包、首次在上海出现的“脏脏包”等等。其中,脏脏包一个星期就卖出了3000杯,平均每天卖掉近500杯?!

看到乐乐茶的崛起,不少创业者都有些心动了,乐乐茶的经营模式和研发能力让我们看到了这个品牌的潜力和前景,如果想要加盟的话,就赶快来联系我们抓住先机吧!如果想了解更多加盟咨询,欢迎访问乐乐茶加盟官网。

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