挑选创业项目的时候,很多人靠直觉,在真刀实剑进入市场钱对市场都很有信心,觉得闭着眼也能把钱赚到手。实际上,这是对创业项目最大的误会。直觉并不可靠,何况部分创业者还是创业新手,没有一点经验的直觉,和瞎蒙没多大区别。那么,除了靠直觉,还能怎么判定一个项目赚不赚钱呢?下面就以近年来很火的餐饮加盟为例,简单分析。
看一个项目能不能赚钱,首先是看该项目所属行业规模如何。拿餐饮行业来说,据官方数据,2019年,我国餐饮业规模已超4万亿。本来美食就是全人类共同的追求,随着经济水平的发展,人们生活水平的逐步提高,对饮食的要求也将越来越高,餐饮业将面临全新升级,前景更加广阔。
其次,看消费频次。像餐饮业,一日三餐,早茶下午茶点心,消费频次极高,自然人气火爆。最后,就是看客单价,客单价高当然极好,不高的话也不用强求。三项中能满足两项,就已经算是不错的项目。
高档餐饮客单价高,但消费频率较低。中低档餐饮如快餐和小吃,客单价虽然低一点,但是消费频次高,目标客户群庞大。最近很火的辣么巧烤鱼饭就是代表,20元左右的单价,刚好符合大众对于一餐的价格预期,成为上班族就餐首选。所以,不管是开高档餐厅还是档口小店,都有得赚,而且餐饮市场规模巨大,不会轻易饱和。
以上就是餐饮加盟生意火爆背后的原因。更多热门餐饮项目,欢迎持续关注网站更新或者留言咨询工作人员。
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