成功案例:马功成大学毕业后,走出家门,加入了打工者的行列。他一次次地找工作,又不断地被工作所“抛弃”。那段时间,每当家人上班后,他就将自己关在家中苦苦思索,难道自己只能在一棵树上吊死不成?难道自己就这样碌碌无为,无所事事下去吗?丢了工作,不能丢了志气和追求,应该从痛苦中跳出来,重新开始。
一天,马功成偶然得知一家餐馆由于经营不善,欲转让。他在进行了一番市场调查后,觉得干餐饮行业只要保证饭菜质量,并且价格公道,就可以留住顾客,赚到钱。在权衡利弊后,他求亲戚、找朋友,东拼西凑,终于筹到了转让所需的资金,将餐馆盘下。他也注意到,餐饮行业同其它行业一样,品牌同样起着决定性作用,他决定在快餐炸鸡行业里寻找一个知名品牌。
说做就做,马功成打起行囊,在不到一个月时间里跑遍了10多个大中城市。最终他考察到库桥炸鸡品牌知名度较高,浓厚的文化底蕴和历史渊源,以及“好吃实惠、方便快捷”的经营理念深深地吸引了他。
不久在总部的帮助下马成功的库桥炸鸡加盟店正式开业了。虽然消费水平定位为工薪阶层,但是,服务必须按星级标准去做,从一菜一汤到一言一行,从点点滴滴到角角落落,每一个服务环节、每一步服务程序都要让顾客满意,始终坚持把“服务无小事”的要求落实到员工的思想和行动中。三年的努力,换来的是丰硕的成果。创业不易贵在坚持,库桥炸鸡给了他坚持下去的理由,也给了他回报。
很多人并不是没有能力而是缺少了一点勇气,其实只要跨出那个舒适区,你就会取得想象不到的成就。
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