成功案例:在刚刚创业的时候阿明并没有选择餐饮这个行业,结果最后失败了基本把自己所有的积蓄都赔了进去了不说,而且还向多个朋友都欠了债。幸好他并没有就此被打倒,经历几个月痛定思痛的思考以后,阿明重新定位自己,想到不管何时人总要吃饭吧,于是觉得做什么都不如去做餐饮去。而就是这样的一个决定,改变了他往后几年的人生,也许还将改变他的一生!
餐饮业,门槛低,入行简单,但是这行水挺深,不过只要你有汗水的付出,养活一个家庭那还是很简单的事情。
阿明决定好要开串串香店之后,就开始选择加盟品牌,偶然间看到一家叫老兵居串串香的店吸引了他,于是就开始去总部考察,考察之后阿明觉得老兵居串串香加盟确实不错,于是就签订了加盟合同。从选址到装修开业,一共就用了15天,现在想想还是挺佩服自己的。当时压根没想过什么技术啊、人员啊、采购啊等等问题,作为重庆人嘛,“没吃过猪头,经常看到猪跑嘛”也就停留在平时经常吃的概念。他经常讲一句话,“活人是不可能被尿憋死的”,好在也还有总部的帮忙,也不算是孤军奋战。
就这样开业了,等到正式运营,才开始真正的了解这个行业,一边学,一边运用。还好也没遇到什么太大的问题,有一些小问题,自己也能解决了。而且因为在大学城附近开店,学生们大部分还是很好打交道的。当然营销方法业逐步的在学习运用起来,总体来说还是比较顺利的。
第一个店做了差不多一年吧,觉得这个还是可观的,阿明那颗不甘寂寞的心又开始蠢蠢欲动了。他在主城区选了一个比较大的门面开了第二家店,因为本身位置比较好,人流量很大,所以生意也是相当不错,回头客越来越多。就这样在自己的不断努力之下,他的事业发展壮大。
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