加盟条件
1、愿意参加总部的培训并接受总部的各项管理
2、具有较强的处理人际关系能力和财务管理能力,在本地社会关系良好
3、企业具备现代管理意识
4、具有向餐饮业市场投资拓展的战略
5、财务资信良好
6、具有一定规模及实力的公司或者个人
投资预算
投资小龙坎火锅费用
根据合作规模和店铺大小不同,小龙坎火锅合作费用也是不一样的,小龙坎火锅投资预算一般在50-100万左右,具体价钱可以具体咨询总部。
店铺选址及费用
既然是开店,选择门店是必不可少的。火锅店的门店需要200平米左右,上下楼也可以。位置最好在人流大的住宅区附近或者有档次的美食街都可以,这些地方人流量大,有固定客流,能给你带来稳定的收入,不过只要好好经营服务好、口感好一样会有顾客慕名而来。一般两百平米的店铺租金一年20万元左右,具体情况根据当地情况而定。
店铺装修费用
店面选好以后下来就是装修了,小龙坎火锅加盟店的装修可以装的有特色一点,也可以装的大气一点,具体的装修设计总部会有专人来为你设计,为了确保全国的店面风格统一。装修费用和材料可以在当地购买,施工队也可以在当地聘请。总共价格大约在10-15万元。
店内设施费用
火锅店的店内设施也是一大开销,主要包括桌椅、厨房用品、餐具、储物柜等,桌椅最好使用大气一点的,也可以设立包间,使用12人甚至16人的大桌子,普通的桌椅1000元一套两百平米的火锅店,起码得准备20套总计2万元,包间里16人的大桌子4000元一套起码得准备2套合计8000元,厨具全部预算2万元,餐具也需要多预留一点,全部预算5000元,起码得准备一个大点的消毒柜这样顾客才放心,预算8000元,所以全部开销共计6.1万元就可以全部购买齐全。
人员工资和原材料费用
火锅店的员工是不会少的,服务员起码6名,收银2名,厨师4名、店长一名,总共每月工资预算2.5万元。原材料也是一笔很大的开销,主要就是肉食品和蔬菜,火锅底料由总部统一派发,这样可以保证全国店面的口味统一,肉食品可以多预留一点放在冰箱里,特别是新店要多预备一点,第一个月可以先准备2万元左右的货品,用完再采购。
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