成功案例:朱雨一开始是个体店面的老板,那时餐饮行业是比较做的人少,所以赚取的机会比较多,随着社会的发张很多人开始看餐饮店什么川,鲁,潮,徽等本土餐馆的相继出现,很快的朱雨的餐饮店逐渐没有客人光顾。
在这种经营得不到认可后,朱雨结合多年的经验对目前餐饮业的发展进行了分析,总结出没有特色饮食及独特的饮食文化,才是经营下滑的主要原因。随后朱雨开始考察市场上特色餐饮,改变自己的经营方式。通过向朋友打听和四处的咨询,到处寻找适合自己的品牌。有一次,同一个在北京工作的老乡吃饭时说起自己的处境,朱雨听后推荐我在网上找找有没有适合自己的加盟店。
下定决心之后,朱雨边上网查了很多关于餐饮加盟项目的资料,刚开始看的眼花缭乱,随着了解的越来愈多,经过冷静的分析,从自身固有资金出发,首先对规模进行了筛选,把眼光放在了中型的加盟上,其次,结合特、新、独把饮食特色定为在蛋糕加盟项目上,再次通过加盟的可信度以及对顾客的市场调查,朱雨最后把目光集中在罗森尼娜加盟上,通过诚恳的项目点评,使朱雨比较具体真实的看到所有加盟商的优缺点,通过留言跟几家在北京的加盟店很快取得了联系,在过去的几个月里一家一家的谈,一家家的看,一家家进行实地的考察,跑遍了北京城,朱雨也明白了加盟的优势,风险低,利润高,管理理念前进,饮食文化浓厚,因此让朱雨下定决心加入此行列,结合自身现有状况以及考察的结果,选定加盟条件很优惠的餐饮加盟店,店面按罗森尼娜总部的要求重新装修,人员进行扩招,上岗前进行再培训。有了自己品牌效应和餐饮特色,加上一流的品味和美食,开店半年后本店开始回笼资金,告别了亏损多年的局面,给朱雨带来了又一次商机。
从这以后朱雨开始自己的创业生涯,很快的融入的市场,更好的服务顾客,得到很多顾客的信奈。餐饮加盟店给了朱雨重出江湖的机会,朱雨表示非常的庆幸有这样的机会。
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