加盟萨莉亚披萨怎么样？加盟技巧有哪些？

　　披萨本为西方美食，随着各国美食文化交流不断加深，越来越多的国人也开始适应了披萨并爱上了披萨，披萨那咬起来弹滑的饼底、撒上满满的芝士，一个披萨的诱人程度早已让人无法用言语来形容了。而今天小编要给您介绍的就是来自于意大利的萨莉亚披萨。萨莉亚披萨创立于1967年,那个时期意大利菜系并不是普及。现在的老总Shogaki老先生师从阅历丰富的厨师，在学艺期内深刻的感悟到“美味可口=原料”的事理。出师后他一边在高校就读，一边早已开始运营第一家萨莉亚了（仅有36个座位）。 新店开业后虽然Shogaki先生满怀希望热情，期待能够让每一个顾客高兴而来满意而归，同是对自身使用的原材料非常自信，可是客人并不多。那段时间是萨莉亚遇到的第一个瓶颈期。Shogaki老先生一边苦苦的支撑着萨莉亚，另一边开始怀疑“价格便宜没好货”--当时食品行业的基本常识。在解决这个瓶颈的历程中，Shogaki先生越来越相信真正好吃的小吃应该越便宜，从而萨莉亚披萨降低价格的策略让他获得了成功。

　　随着时间的不断推移和社会的快速发展，越来愈多的人爱上了萨莉亚披萨的味道。由于萨莉亚披萨不是停滞不前的，而是紧跟时代潮流，以发扬现代科学营养、健康，引领餐饮消费发展潮流，萨莉亚披萨一直以人为本、以美味站稳脚跟、以产品质量为魂、做良心餐饮店、领服务行业新风为品牌保证，为确保顾客能吃上品质顶级的美味。萨莉亚披萨以卫生为首、营养成分为要、大众为本、关爱为上的经营管理理念从原料购置、生产加工都做到格律化监管，最高限度接受客人的需求。那么加盟萨莉亚披萨加盟技巧有哪些呢？
 

　　一、岗位分工明确：合理分工是保证销售的前提，应根据经营实际情况布局制定岗位，根据岗位职能及要求作出明确规定，让每位员工都清楚自己的职责，该完成什么工作，向谁负责，这些都要落实到人。
 

　　二、制度的完善和监督：制度建立以后，应根据披萨加盟店运作情况来逐渐完善，奖罚分明，界定清楚。归纳总结运营过程中发生的各类问题，提出整改方案，并指导实施，从而解决经营过程中存在的问题。
 

　　三、人本管理：披萨加盟店合理的岗位分工、健全的制度，配有高素质人员，才能使之良好运作。但也要有丰富的工作经验，结合有效的理论指导，再灌输经营者的理念，服务有所突破，形成良好风格，在日常生活中也较容易沟通与协调。对门店产生的客诉定期进行核查，对存在的问题进行指导，提出整改要求和方案，并监督执行。
 

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