四川的雅府正红木桶鱼能加盟吗？雅府正红木桶鱼如何进行店铺选址？

　　鱼肉，作为健康的肉类食品之一，是人们理想的肉食。而现如今人们可以看到雅府正红木桶鱼不用老油，无需底料也不不使用香料和食用香精，让鱼骨鱼头自然成汤，每锅现杀现炖。鱼肉一片片，用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟，以锁住其水分和营养成分不外流，吃鱼时先喝汤后吃鱼，鱼嫩汤鲜，清香扑鼻。 木桶鱼以其制作方式自成一味，打造了鱼类火锅营养健康的新吃法。

　　木桶鱼是川西当地一种传统的独具特色吃法，它是用木桶、鱼和石头、精品青花椒再添加各种些许的中药材通过精熬而成，现经过雅府正红木桶鱼的研发团队多番改良研制而成的雅安木桶鱼，已经火遍全国，在这几年时间里全国雅安木桶鱼的加盟店累计达到600多家，还获得了多项国家专利证书。现在家家雅府正红木桶鱼生意火爆，想要加盟的人也越来越多，那么加盟雅府正红木桶鱼如何加盟选址呢？
 

　　雅府正红木桶鱼加盟选址技巧

　　01选择流动人口量大的地方

　　比如包子店、快餐店，主要面对过往流动的顾客，靠比较大的客流量来支撑销售，必须选址位置显眼，进出便利的店铺。在选址时，要在计划的地点上采取定时计算的办法，计算在单位时间内，有多少人流通过。同时观察人流的类别，根据他们的状态、穿着、年龄等因素来估算，有多少比例的潜在顾客。观察时间点，要分成早中晚三次，并且周一、周三、周日共观察三次。根据自己计划中餐馆的性质、档次、价格，来和观察到的情况匹配分析。

　　除观察客流外，还要观察周边一百米内的店铺状况，在此范围内如果有相类似的餐饮店在经营，则属于可考虑范畴，如果餐饮店的数量越多，则可选系数更高。

　　02选址菜市场、居民小区、学校、工业区商业街这一类店铺，主要面对常住这一区域内，比较稳定的顾客，靠货真价实，口味稳定，口碑良好，来聚拢老顾客、回头客。

　　选址时除了考虑位置显眼、进出便利之外，更要考虑周围的环境是否适合你计划中的餐厅定位。

　　这里说的环境包括：清洁卫生、噪音、空气污染度、周围店铺的类型和档次。

　　除考虑环境外，更重要的，要观察这一区域的常住人群，分析他们的经济状况、消费习惯、支付能力、饮食要求、口味偏好。再和自己计划中的餐馆对应权衡，看看是否匹配。

　　在选址这样的店址时，要多观察周围店铺的经营状态，根据他们的经营范围、品类，以及他们的规模、档次，加上观察估算他们的营业收入，看于自己心里估算的相不相同。
 

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