安记秦面陕西菜官网

陕西菜总的特色是“三突出”。一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅;二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头，其它味为辅;三为香味突出：除多用香菜作配料外，还常选干辣椒、陈醋和花椒等。秦陇风味，主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和以清真菜为主的少数民族菜组成。凉皮以陕西凉皮最为著名。

烧、蒸菜，形状完整，汁浓味香，特点突出。清汆菜，汤清见底，主料脆嫩，鲜香光滑，清爽利口。温拌菜(属炝法)，不凉不热，蒜香扑鼻，乡土气息极浓。烧、蒸、清汆、温拌，是秦陇风味最具有代表性的菜式。

在菜式上，安记秦面陕西菜力求返朴归真，突出乡土风味，公司名称安记秦面陕西菜重在陕西菜，用料和货源都来自陕西地区，重点表现是工艺和用料原汁原味，给顾客提供绝对没有污染的食品。公司特别注重新菜式的开发，公司每个月都会由行政总厨及采购总管到陕西地区进行市场调查、采购，不断提高我们菜式的质量和口感。

安记秦面陕西菜本着员工是上帝，客人是根本，创新是公司的生命力，品牌是公司的源动力的人本文化路线发展，激发员工的爱馆思想及客人的爱乡情结，真正的走爱陕西菜，共创未来的双赢之道，努力做到创陕西品牌，扬秦菜文化。

安记秦面陕西菜的加盟费用是多少，小编在上述中就已经介绍完了，相信大家看完以后也都有看很深刻的认识。安记秦面陕西菜作为传承经典秦菜的好品牌，不论是在环境上，还是在菜式的呈现上，都讲究做到更好，让更多的人都能够认识到秦菜的魅力，因此，想要加盟的人就不要再犹豫了!

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