旧巷南鱼丸店官网

九湘南是福州徐海食品有限公司旗下餐饮知名品牌，成立于2016年。它自诞生以来，以其朴实的气质和精致美味的鱼丸吸引了许多人的目光。好的鱼丸是主要品牌，这个鱼丸已经有100年的历史了。现在，它可以在福州重现，向大家展示福州的美好记忆。这里的一切都很精致，来了就忍不住拍照！

福州徐海食品有限公司经过几年的发展壮大。我们始终为客户提供良好的产品和技术支持以及完善的售后服务。我们有良好的产品和专业的销售和技术团队。老巷南在福州以鱼丸文化为名片，我们本着“做好一份工作是祖先匠心的延续，一步一步实现梦想”的原则，在福州设立了“老巷南”品牌。

老巷南在福州开了两年了。它是对面，最受欢迎的商店之一，是三坊七巷林则徐的故居。以前是岗南、张岗镇、古龙峰烟巷的老店，专门卖鲜鱼丸子。店主忠诚老实。几十年来，他坚持鱼丸要用野生绿鳝手工制作，这是供不应求的。然而，由于城市发展的变化，南里的老店已经退出市场。如今的老巷南边，变化的是点滴，不变的是味道。

中间的鱼丸里装的是农家土猪肉，清澈柔软。鲜咸爽口的汤底是管骨和鸡架，煮几个小时，也是老巷以南所有产品的主要成分。野生小黄鳝丸和野生青鳝丸的区别是中间没有鱼丸馅，纯野生青鳝鱼拌红薯粉。当然，青鳗的比例还是高达80%，爽滑酥脆，充满鱼腥味。著名的野青鳝丸、野小鳝丸、全家福都是用古犀牛陶碗盛的，是根据宋代冀州窑黑釉深肚碗制作而成的。

在logo的设计上，我们结合了民国的风格，利用了当年的一些复古元素，展现了创始人最初的鱼丸店的风格。老街南的字体采用民国画报纸风格的旧字体，从细节上体现了品牌严谨统一的风格。两个龙图腾象征着——龙峰村传承的发源地。外框展现了百年品牌的宁静与从容。由于其在技术和观念上的继承和认同，是不可复制的基因之一。

福建作为一个沿海的省市，海洋为这个地方带来了丰富的海洋资源，而资源里，海鲜的存在，为这个城市创造了很多的特色，由此诞生了很多的美食。鱼丸正是其中之一，鱼丸的制作在这里已经有百年的历史了，都是采用新鲜的海洋鱼类制作而成，味道上真的是一绝，旧巷南作为一个好的品牌，受到很多人的喜欢，接下来就为大家介绍一下品牌的加盟费用是多少!

加盟城市	一线城市（以广州为例）	二线城市（以成都为例）	三线城市（以南通为例）
店铺面积	120㎡	100㎡	80㎡
房租费用	7.5万元/月	4.6万元/月	3万元/月
装修费用	900元/㎡	800元/㎡	700元/㎡
设备费用	9万元	7万元	5万元
前期原材料	4万元	3万元	2万元
广告宣传费用	1.5万元	1.2万元	8000元
开业费用	1.2万元	9000元	6000元
人员工资	3000元/月/人(10人)	2500元/月/人(8人)	2000元/月/人(6人)
水电杂费	3500元/月	3000元/月	2500元/月
流动资金	15万元	10万元	8万元
总投资费用	32.05万元	24万元	16.35万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

旧巷南鱼丸的加盟费用是多少，小编在上述中就已经都介绍的都很清楚了，相信大家看完以后也都有了很明显的认识和理解。可以看到，想要开一间属于自己的鱼丸店，80平方米的店铺就可以了。在加盟的费用上，也不需要太担心，不是很高，会控制在16万左右。旧巷南作为一个好的品牌，代表的是福州的记忆和传统的味道，成立两年已经食福建地区的好品牌，因此，想要加盟的人就不要再犹豫了!

旧巷南鱼丸店加盟条件：

1、诚信经营的企业、个人或团体。

2、认同并接受“旧巷南鱼丸店”总部的经营理念和操作模式。

3、具备启动该项目的资金，以及后期正常运营的资金。

4、有良好的商业信用和经营场所。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护旧巷南鱼丸店品牌声誉。

7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

旧巷南鱼丸店加盟优势：

1、品牌优势

拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。

2、产品优势

旧巷南鱼丸店产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势

总部凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了领先的技术，总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。

4、培训优势

定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。

5、服务优势

对加盟店进行各项服务和指导，定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导。

6、投资优势

旧巷南鱼丸店根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。