麓轩Luxexuan餐厅
投资金额:公司名称:麓轩Luxexuan餐饮管理有限公司
公司网址:https://m.918canyin.com/luxexuan/
成都麓轩Luxexuan餐厅的主厨胡光伟,曾在上海文华东方酒店任职,擅长粤菜、川菜、台州菜,在中餐里融入“因时而食,不时不食”的自然饮食概念。26岁成为主厨,长达10年的主厨经验。从粤菜、江南菜再到川菜,多年深耕厨艺为在麓湖湖畔呈现的「蟹宴」注入味蕾惊喜。胡光伟的厨师之路,从号称粤菜厨师的“黄埔军校”广州利苑开始,三年磨砺,练就扎实的粤菜功底。
此后在上海随名厨卢怿明学习,让他对餐饮有了新的理解,厨师不应闭门造车,要多出外寻访百般滋味,于是留下了二人在香港,一日探访7家餐厅的趣事。两年前因机缘来到成都,他又开始了对古法川菜的探索,一道「清汤萝卜燕」将寻常的萝卜做出燕窝的滋味,收获了美食家蔡澜先生的赞叹。
环境:麓轩Luxexuan餐厅设计可以说是简直太美丽了,颜值不要太高。随处可见的巨大的落地窗将阳光洒落进来,即使身处餐厅内拍照光线都特别好。餐厅也是游艇俱乐部,外面有桥有水,在外面吃下午茶简直有身处英国的感觉,拍照特别高大上,发朋友圈都被问在哪里拍的。
食物:麓轩Luxexuan餐厅有近百种粤式点心和西餐自助、中式单点菜品。麓轩乳鸽很多人都推荐超级好吃。还有下午茶套餐颜值也超级高,口感也不错。
价格:午市自助238/人 西餐300/人均 下午茶268
服务:店里的服务员都非常热情有礼貌,会尽量满足你的一切需求,素质比较高。
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