老碗餐饮官网

要说“老碗餐饮”，得先说说“老碗”。陕西人把“老碗”也叫“陕西大老碗”，亦称“关中大老碗”。这“大老碗”，碗比头大，大可盈尺，多产自耀州，荣列陕西八大怪中第四怪：“碗盆难分开。”“大、重、厚、笨”的关中大老碗，可以说是天下一绝。全国用“如盆大”的“大老碗”吃饭的，只有陕西一省。

“老碗餐饮”店经营品种为陕西传统特色经典热菜（65个）、精美凉菜（48个）、杂粮小吃（17个）和营养汤羹（6个）四大类。非常适合家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请、会议包餐、散客进餐等。自开业以来，因其“老碗、老菜、老交情”的饮食文化特色突出，品种涵盖东府、西府、陕南、陕北等地的极具特色的菜肴和小吃，而且质优价廉味美，绿色健康卫生，服务热情周到，受到四面八方广大顾客的喜爱和追捧，前来就餐者络绎不绝，回头客越来越多，而且声名远播，获得了良好的口碑。

“老碗餐饮”店的特色老碗面、红焖黄河鲤鱼、黄花木耳煮丸子、酱龙骨、铁炉油馍、小酥肉、关中酒碟子、渭北穰皮子、秦川热牛肉、红枣糜子甜饭、陕南脆竹笋、锅盔烧土鸡、西府红豆捆捆拼枣花馍、鱿鱼汆丸子等数十道菜肴小吃等，是本店“点吃量”最高、最受广大顾客欢迎的菜品小吃。

“老碗餐饮”将陕菜地方特色美食做的凝练大气与深沉厚重，与“大、重、厚、笨”的关中老碗相得益彰，外在的品格看起来愣头愣脑，可菜品的骨子里饱含着朴实憨厚和美味营养，实至名归。这就是“老碗餐饮”津津有味，受到人们喜爱，且百吃不厌的个中原因。

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1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

2、认同品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、具备能够满足投资要求的资金能力。

4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合公司规定。

5、严格遵循总部力行的管理制度。

6、加盟商要具备良好的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。

7、具有强烈的创业精神和服务意识。

8、能将其作为一项长远的事业来经营,并且在经营过程中能时刻保持良好声誉和形象。具备积极的人生态度和创业精神，喜爱从事本行业，具有独立法人的身份资格和一定的经营管理能力。

1、竞争力强：符合现代人“好吃求健康”的追求，优质上等食材，不含任何香精和添加剂，口味独特，市场空白大，竞争力。

2、成本费用低：老碗餐饮项目小而专，便于管理，费用低，二十多年的精湛技艺和专业管理。无厨师、无厨房，无明火，无污染、无噪音，毛利率在60%-75%。

3、成功模式：老碗餐饮以其专业的，系统的、保姆式管理，使加盟者很快能独自轻松管理，不走弯路。

4、体系优势：提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确立目标市场，派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题，各岗位技术人员后续技术指导。

5、品质保证：严格按规定的时间、工作流程、原料比例进行控制，使每一碗出品的品相，品质和卫生指标始终如一，品质的稳定，决定客源的提升。

6、材料保障：各加盟店经营上的成功就是“老碗”餐饮品牌的成功，对原材料实行统一配送，只有这样才能保证，每一家“老碗”加盟店的口味一致。