那家小馆官网

那家餐饮集团成立于2004年，自创立以来，致力于中国传统文化的传承，并以立足今时、含和履中、探索创新为发展方向。时刻以弘扬京城文化为己任，不断加强自身特色和个性，坚信那家必将成为北京宅门菜第一品牌。

在那家团队的不断努力下，历经14年的积累和发展，目前旗下拥有那家小馆、小吊梨汤、广东油麻菜馆、兰溪小馆等众多子品牌40余家门店。那家餐饮集团持续提升管理、树立品牌形象、坚持守本建新，深受广大食客的喜爱，并在国内外屡获殊荣。

那家小馆,不起眼的“青砖红门”，里面却“别有洞天”。“仿清式的”装修，“古朴典雅”，“木质”桌椅、青瓷餐具，每一处细节都让人不由得“想立刻换上那个时代的衣服装一回格格、阿哥”。主打“宫廷菜”，餐牌“有特点”，菜品“精致考究”，皇坛子、秘制酥皮虾等“味道不俗”，价格也“可以接受”。总之，就是“别致”二字，适合小聚。

中国饮食文化历史悠久，国人素以民以食为天为口禅。以食为喜的思想源自那家小馆创始人对中国几千年食文化的深刻感悟，那家小馆秉承中国传统饮食文化，将官府菜、私家菜重新演绎，正在创造世界餐饮界的一个奇迹。

1.需要有创业的欲望和成功的梦想；

2.认同那家小馆的经营理念；

3.能够完全遵循品牌的标准和要求进行店面管理；

4.加盟那家小馆需有资金支持；

5.诚信经营，拥有良好的地缘关系；

6.那家小馆加盟商需具有承担整个经营风险的能力。

1.协助选址与评估

协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2.统一装修与设备

为确保那家小馆的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。

餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

餐厅设备统一由总部指定。

3.人力资源支持

开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。

开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4.不断的教育训练

开店前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。

开店期间，总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。