72街排骨饭
投资金额:公司名称:广州七十二街餐饮连锁发展有限公司
公司地址:广东省广州市
公司网址:https://m.918canyin.com/qiye/72jpgf.html
在72街第二代门店中,从菜品和整个点餐取餐流程到后厨都进行“颠覆”,以往72街米饭和炖汤等产品都在后厨统一生产,但是现在72街将生产动线摆放到消费者面前,消费者可以看到72街员工现场腌制排骨和制作卤味等产品;以前消费者是看菜单点菜,但现在72街直接将菜摆放在消费者面前,实现所见即菜单。另外,72街在产品线上,第一代门店产品以饭和汤为主,而新一代门店加入更多小吃、甜品与饮料,改良后的72街加盟店生意更火爆。
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