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浜崎日式料理隶属于江苏志鼎餐饮管理有限公司旗下，是一个日式养生料理品牌，以岛国小吃美食理念，营造不同的料理品牌。与市场上的绝大多数美食相比，浜崎日式料理用意的是要进味、入胃，重在入心！“浜崎料理”致力为社会各阶层的消费者提供色香味俱全、快捷、性价比高的产品。

浜崎日式料理源自于禅道，由于在长期听禅中避免饥饿，肚子抱石一块，称为“浜崎”;之后就有了给听禅僧人的小点心，再之后获得最负美名的浜崎料理

纯正的浜崎料理，还会在一年四季种上不同的花草植物，再加不一样的装饰设计和灯光效果，并在菜色中添加自种的花草植物作为辅佐。的确是难能可贵的讲究。美食并不必自虐~~也不仅在事物自身上下饕餮的功夫……却又尽量融合与自然。这个也许算作美食的真谛吧。