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李春满潮汕卤鹅店是云南管仲餐饮有限公司旗下的餐饮知名品牌，成立于云南昆明，但主要以正宗潮汕卤鹅和各种小吃为主。该品牌的名称也有其独特的含义：“春天”是昆明春城的缩写，“李曼”在粤语中读作谐音“mony”

“，所以李春满的意思是在昆明赚钱，没错，就是这么爽快直接，是不是很skr！

云南管仲餐饮有限公司是一家专门提供潮州特色餐饮的餐饮管理机构。我们公司致力于弘扬中国餐饮文化，探索优质生活方式，对百年经典进行新的诠释，促进人与时间的对话，品味与记忆的融合，传统与现代的碰撞。现归

“潮牛道”和“李春满”，都是从深圳进口的，是专业团队打造的潮州美食品牌。

李春满潮汕卤鹅店成功实现了近百只品牌卤鹅的日销量。室内装修的细节体现在店家的用心上，简约的装修与整体环境相呼应，暂时缓解肩膀的压力。店内也布满了卡通主题元素，比传统的大排档更加精致。

卤鹅肉多年的师傅，从翻面，看色，倒汁，到开锅，靠的就是这二十年的经验。红烧鹅一定要选狮子头鹅，这是鹅中的霸主。又大又紧，盐水泡过的鹅肉鲜美可口。每天从澄海空运到昆明，现在全鹅腌制出售，不惜任何代价最大限度的保持鹅的新鲜。