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冷锅串串发源于天府之国·美食之都。其继承着火锅的精华和川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色！其特点突出味道悠长、麻辣可调、味碟多样、且食用方便并富有休闲情调的物美价廉之佳品。 2016年夏季串行天下创始人任耀在一次重庆和成都的旅游中，发现了冷锅串串和酸辣粉这么受消费者欢迎，处于职业习惯开始对这个项目开始研究，于是用了3个月走访了成都和重庆近10余家连锁串串公司，花了不菲的学习费，通过技术加盟的方式，掌握了冷串的所有制作过程和调料配方。毅然决定将正宗川味冷锅串串和酸辣粉带回上海，一个真正吃货领悟的创新品牌——串行天下。串行天下将冷锅串串、麻辣烫、烤串、烤猪脚这些成都小吃优化包装后，用一种全新的经营模式展示给食客朋友。

公司特聘请川味大师潜心秘制，在传统成都美食的基础上，融合了新上海都市餐饮特点。创造出鲜香麻辣、健康便捷，令人回味无穷的时尚美食。上海潮祖餐饮旗下串行天下冷锅串串，目前在上海已有多家门店，计划在全国开设数百余家连锁店，并将成为中国连锁餐饮的知名品牌。公司拥有一流的产品研发团队，运营管理团队，采取中央厨房管理机制，确保产品安全放心。所有门店的原材料实行统一计划，统一采购，统一配送，统一管理的集成化管理模式，确保所有产品的标准化和安全监控。公司注重食材，注重美味，无意中，它从味蕾到心，用一种亲切的方式，挑逗着你，也征服了你。

串行天下全国开放加盟，欢迎各界投资者前来咨询加盟，有意向加盟串行天下的投资者可以直接在18餐饮加盟网留言申请加盟。