北京滇釜餐饮管理有限公司官网

滇釜火锅是成立于2017年的北京点福餐饮管理有限公司旗下的知名品牌。与其他川渝火锅不同，我们的主要品牌是具有云南特色的本土火锅，这引起了很多人的关注。锅底的食材都是从云南运回的辣椒，来自云南省丘北县。肉又厚又油，越煮越香！还有28种天然香料，包括中草药。

北京点福餐饮管理有限公司成立于2017年，是一支朝气蓬勃、富有创造力的餐饮团队。本着“品质好、创意好、体验好”的“三好原则”，我们专注于传统餐饮的品质创新和品牌创新，致力于引领和实践中国餐饮的年轻化、时尚化和国际化。滇釜火锅致力于云南独特的风格、态度和个性表达，经验丰富的高品质餐饮项目，致力于成为一个小而美的个体企业。

到目前为止，公司现有的团队已经推动了几个火锅连锁品牌的成功运营，在市场上获得了一定的影响力！为此，公司积累了多年的品牌运营管理经验，不断引进餐饮建设、运营、技术、策划方面的专业人才，共同打造另一幅蓝图。同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。

在口味上，我们追求云南本土火锅的醇厚和浓浓风味。在不使用任何调料的情况下，选用优质的天然原辅料，按照独特的配方严格量化炒制标准，突出云南火锅的复合风味。木耳汤是用珍贵的野生菌类和新鲜菌类做成的，当然还有白汤，也就是包含番茄汤底的骨头汤，可以随意搭配！