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港式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆 奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的 结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。在家中很难泡到茶 餐厅的港式奶茶,你用一般的红茶和淡奶不会得到你念念不忘的那种味道。

港乃铺，作为港式餐饮的特色饮品，不但是香港人日常生活不可缺少的一部分，更成为香 港美食文化的代表， 受到全世界各地越来越多美食行家和大众食客们的热烈追捧。

可以说港乃铺的发展过程是成功的，同时也是艰辛的。在过去的发展中，已经历经多年的实践，整合多家经营模式，打造出可复制的成功直营店，无论是否熟悉奶茶市场，无论是否有创业经验，按照样板店的经营模式，你即可踏上通往成功的捷径。所以大家可以随时把握机会加盟港乃铺，有了港乃铺总部的帮助与扶持，人人可以创造成功。