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贡鱼烤全鱼是广州百越餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌，公司下设品牌部、R&D部、培训部、售后部、招商部、设计部、经销部等多个专业部门，现有员工800余人，大部分具有长期的品牌和餐饮管理经验，形成了特色餐饮管理、品牌运营、营销策划、运营管理、生产研发、市场运营、连锁经营的优秀餐厅

品牌“贡鱼-UFO-Space胶囊炉鱼"”拥有多年连锁经营的成功经验，在行业内具有较高的品牌知名度和美誉度，拥有一支专业的管理团队，有实力为加盟商提供优质的服务。我们将在“如何控制运营成本”、“如何开拓市场”、“如何改善服务”、“如何强化市场”、“如何使门店效益最大化”、“如何尽快占领市场”等方面为您提供详细的建议、指导和手把手的帮助，并提供详细的产品运营培训、运营服务等辅导。

贡鱼想成为鱼食专家。在贡鱼，你可以在UFO烤鱼、鱼火锅、炖鱼和石锅鱼，吃任何你想吃的东西，还有许多创新的模式来满足顾客的新需求。贡鱼鱼食种类繁多，除鱼食外，还有小吃、饮料、烘焙食品等。旨在实现餐饮消费的一站式服务。

贡鱼以巨型UFO太空舱烤箱作为其店铺的核心，这是以其类似太空舱的形状命名的。木炭烤鱼炉使烤鱼的整个过程更加透明和愉快，实现了食物和客人之间的直接面对面“交流”，既能保证食物的新鲜度和美味度，又能让客人更加放心。贡鱼的新餐馆迅速风靡全国！

贡鱼品牌紧跟市场潮流，回归本心、产品主义和餐饮业，同时打造股票市场和增量市场，通过体验——产品、氛围和环境三大层面构建产品战略！贡鱼UFO太仓烤鱼、炖鱼、鱼火锅等产品实现了产品个性化，塑造了价值的输出，改变了“鱼食”的市场格局！

广州百越餐饮管理有限公司结合多年餐饮管理的精华，形成了以广州为中心辐射全国的独特、可复制的成功餐饮和餐饮管理运营模式。从食品研发、加盟培训到后期的物料配送，我们会全力支持全国范围内的加盟商开店。公司采取全店输出的方式，复制多年的成功经验，再结合当地实际情况。现在公司的加盟店已经遍布全国各省，尤其是珠三角地区，加盟店总数已经超过1000家。