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高兴壹锅鲜牛肉火锅成立于2007年。公司本着“共创品牌、共享品牌”的发展理念，真诚期待与有志之士携手共进。高兴壹锅鲜牛肉火锅研发的一次性火锅底料，耗资50多万元，每天从高兴壹锅总部的底料厂生产出来，当着客人的面倒进锅里，真正做到了健康、时尚、环保。

高兴壹锅鲜牛肉火锅在餐饮中提出并实践了边际利润的新概念，以更大程度上满足顾客多样化的消费需求，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力，为顾客带来愉悦的餐饮体验和至高的财富享受。餐饮市场因其品味和时尚的饮食风格而独具特色。特制的汤让汤锅清新，充满了厚重的感觉。个性时尚的单锅和功能齐全的主题锅。

高兴壹锅鲜牛肉火锅继承了古代的川渝方法，取长补短，结合了现代养生理念。它是由花卉、辣椒、当归、枸杞、老油等40多种上等中草药组成的独特的秘方材料包装。精心研制的高兴壹锅鲜牛肉火锅辣而不燥，温而不热，具有强身健体、健脑益智、开胃健脾、舒筋活血、美容养颜的功效。除了恢复民国火锅的味道，我们还努力恢复当年火锅的繁荣。