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徽铺椒麻鸡是一家从事餐饮挖掘和研究性质的公司。自公司建立以来，就一直坚持着传统饮食文化主要宗旨，徽铺椒麻鸡是一个有着悠久历史的传统饮食项目。它的出现引领了椒麻鸡的餐饮风潮，创造了椒麻鸡的新局面，吸引了广大消费者并受到追捧，大有红遍大江南北之势。相信有很多的人都吃过椒麻鸡，最早的前身就是草市场的一道凉菜，进而这道凉菜被带进餐厅之后，经过加工改良已经成为一款有特色的美食。由于制作没有那么多的复杂程序，无论大大小小饭店到酒店都能看到他的身影。
安徽七禾田投资管理有限公司为了提升品牌的自身价值，增强同行之间的竞争力。员工统一加强培训，增加服务意思。公司制定了完善的管理模式，实行这公司内部的管理和工作的效率。公司公司同样有着专门的培训机构，为加盟商们培训运营经验，制作方法。建立完善的运营、物流和营销推广等管理系统全力打造一个共创双赢全国具农家特色的餐饮管理机构，为徽铺椒麻鸡的推广和发展保驾护航。