广州七十二街餐饮连锁发展有限公司官网

广州七十二街餐饮连锁发展有限公司是一家以标准化管理运营的领先连锁餐饮品牌。七十二街第一个招牌“啵猪排饭”，规范了最具粤菜特色的“啵术”，将粤菜快速生动地呈现给顾客。

七十二街是中国第一家使用“丰田生产方式TPS)”对餐厅进行精益管理的企业，大大提高了餐厅的运营效率。独特的产品展示系统、“快速外卖窗口”、“前厨房后厨房”布局等精益改进，让七十二街的平均用餐速度达到惊人的30秒，也是中式快餐的最高行业标准。

72街位于东莞市虎门镇，是一个完全按照哈CCP标准建造的中央厨房。是东莞市卫生局建设的中央厨房示范单位。占地7000平方米，拥有两台400立方的冰箱，可供应200个分店。分布范围达到整个华南地区。所有产品均采用真空包装，通过冷藏运输每天运送新鲜，彻底将餐厅从“前店后厨”的传统模式中解放出来。