青岛集韩餐饮管理有限公司官网

韩国鲳鱼头和小川佳的招牌就是市面上非常流行的烤鲳鱼头。作为市场上的在线名人店铺之一，它在首次进入市场时就赢得了公众的青睐。公司全力打造“胡同烧烤神店”，以其小而广的规模。将不带孜然的琴弦带给大众消费者，打破烧烤的传统，开启新烧烤的新时代

一进门就能感受到浓郁的复古气息。大鼓和小马扎创意十足，让你体验在鼓上吃饭的乐趣。这里所有的比目鱼头都经常使用靠近北冰洋的深海鱼头。不像市面上其他品牌，这种鱼头的肉量超级大，吃一次就让你爱上这种感觉。

烤法是直接生烤，师傅的温度刚刚好。白鱼烤成褐色，特别香。烤的时候在店里刷秘制酱，这样鱼的味道会特别。其中最美味的是鱼皮鱼骨，最后可以烤得很脆。嫩的部分是鱼脸，富含胶原蛋白。

在收集朝鲜比目鱼头和串肉扦的商店里，烤好的串肉扦直接放在窗帘上，而不是放在盘子上。大家都在附近吃串串。老板和厨师绝对有强迫症，超对的时候看起来很舒服，吃个饭也顺眼！让你享受美食的同时，也能给你带来视觉盛宴，自然是大众不能错过的美食。