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京虎门爆肚涮肉是北京的一个品牌，专注于老北京铜火锅。这里的火锅口味正宗，菜品丰富，大部分都是自主开发的。在北京虎门吃火锅，不仅独特，还富含老北京文化，很受消费者欢迎。

老北京铜火锅卖的不仅仅是美食，还有“文化和服务”。京虎门爆肚涮肉采用仿古装饰风格，木桌椅和竹墙。帝都下浓郁的老北京气息瞬间爆发，再加上经典京剧脸谱和老北京特色墙画，丰富的文化底蕴引人注目。因此，在京虎门爆肚涮肉，吃火锅，比如走进老北京胡同，会让你真正体验到正宗的老北京文化。

铜锅导热性能更好，涮出来的菜风味特别。上面的长“嘴”控制热度。如果你不想让火锅一直开着，就关上它。而且北京虎门的铜锅比较厚，洗肉的时候不容易粘锅，味道更鲜美。

为了做出独特的味道，京门总部的团队精心研制，煎汤煮汤，最后制定出独家秘方。红油锅辣不呛，清汤锅好吃不腻，绝对是其他家庭没有的味道！

此外，京虎门爆肚涮肉的菜肴也非常讲究。手切的一厘米厚的新鲜羊肉是真材实料，肥瘦相间，味道很香。

特色牛肉是京门家族的招牌涮品。多次腌制后，在大块牛肉中加入蛋清，使口感更加嫩滑，肉的风味随舌尖起舞。

肥牛的大脑绝对是肉中的“肩柄”，一块肉的大小和一个大蛋糕差不多，太大了，实惠！每一块肉都切得很薄，咀嚼时几乎能感觉到肉的纤维在嘴里断裂。

现在京虎门爆肚涮肉已经在全国范围内开设了加盟店，并开设了数十家加盟店，业务蒸蒸日上。如果你想创业，你可以在网上留言，询问加入京虎门爆肚涮肉的事宜。更多惊喜等着你！