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商丘伟志道贸易有限公司是一家综合性餐饮企业，主要品牌为General ——。凭借百年的品质传承，优良的品质和美味的品质，通用手撕鸡赢得了客户的认可，并在当地广为人知。

相传，晚清名将左唐宗特别爱吃鸡。军医根据药食同源的理论，精心研究，用多种中草药熬汤，创制了一盘——手撕鸡。左将军很喜欢。每次战前吃这个鸡都会赢，所以把这道菜命名为“将军手撕鸡”！结果还流传下来：“旗赢了，吃将军撕鸡！”争论。

将军的手撕鸡是采用30多种纯天然滋补中草药，遵循古老的配方，经过腌制、烘烤、卤制、炖煮等20多道工序制成的。风味醇厚清香，色泽鲜亮，烂而不腻，辣而不燥，滋补滋补，营养丰富。并且具有健脾开胃、延年益寿的功效。是家里最好吃的菜，也是酒店最畅销的招牌菜！