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螺蛳粉作为广西柳州著名小吃，其特点是酸、辣、鲜、辣、爽。它是由米粉和蜗牛粉组成的。这种小吃深受全国各地消费者的喜爱，最著名的是蜗牛脂蜗牛粉品牌，味道正宗，回头客众多。都说螺蛳粉特别香，但是吃起来真香。

罗柳州罗氏粉隶属于成立于2016年的罗餐饮管理有限公司旗下品牌。它不仅是一碗简单的落石粉，也是一种难得的食物。最常见的有白软螺蛳粉、各种生菜、脆皮炒花生和不可缺少的虾、蛋、鸡、鸭、田鸡等。一碗正宗的螺蛳粉往往色香味俱全，有白的，有绿的，有黄的，有红的，有辣的，有肥的，有香的，有甜的。根据食客，不同的口味和季节，我们可以做出不同的风味，有时带有迷人的海洋风味，有时带有清新的田园风味，等等。所以每个消费者都不会错过品尝蜗牛脂肪蜗牛粉的机会。螺蛳粉味道很浓，不像米粉那么软。搭配一碗甜汤，完美组合会让你疯狂。久而久之，如今，胖乎乎的螺蛳柳州螺蛳狮粉逐渐成为消费者眼中的必吃食品。

在消费者眼中，柳州是螺蛳粉的发源地，但在螺蛳粉胖乎乎的眼里，螺蛳粉胖乎乎的螺蛳粉不仅仅是在柳州开发出来的那么简单，而是我们在走向全世界，让很多消费者能品尝到我们的螺蛳粉，让更多的创业者有一个好的品牌选择，让更多的创业者过上小康生活。