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良娃酒家是南京普安餐饮管理有限公司创立的好品牌，经营历史悠久。在南京很受欢迎，是必吃牛蛙的打孔地之一。主味是川味，搭配各种食材的牛蛙让你一口就想停。“嫩”是美蛙屋保证的非常好的品质，入口印象深刻！

淡淡的美式风格展现出一些自由不羁的个性，不经意间体现出随意的浪漫，让你慢慢享受到这里的生活宁静。每个地方都透露着设计中的小心思，比如墙面装饰，隔断，盆栽。复古有一点个性，精致随意。还有墙上的几个壁饰，刀叉餐具装饰画用黑色天花板的餐灯，非常时尚有趣！每一个装饰都是那么别致有品味。

然而，牛蛙的大腿强壮而英俊，不亚于小龙虾。q弹并不比海鲜的肉质差。用辣椒和蒜姜，绝对可以在几分钟内引爆味蕾！白肉和腿冒出红油，让人食指大动。他们分分钟都受不了，远远就能闻到酸辣的香味！

推门就像在花店。精致清新。吃饭的时候也很顺眼。当然环境不是关键，味道才是王道。爆炒牛蛙已经做了11年了。这也是许多食客商店必点的一道菜。就像“干煸”的脆度一样，主厨要把这道菜做得更简单、更整齐，让猛火快速锁住肉的嫩滑。