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篓味冒菜一个重庆的特色小吃，常见的重庆特色美食，健康美味，物美价廉。篓味冒菜是将将食材在经过多个小时熬制而成的高汤中进行沸煮，再放入其他调味料，确保食材能够充分吸收高汤和调料的营养，起锅之时一碗香喷喷的特色冒菜小吃就做好了。一款好的美食往往能够获得很多消费者的赞美和喜爱，篓味冒菜全部采用的都是纯天然的香料以及食材制作而成，具有好吃不上火的特点，篓味冒菜向大家保证绝对不实用任何化学等添加剂。

重庆廉盛轩餐饮管理有限公司旗下品牌“篓味冒菜”自成立之初就以“打造中国快餐火锅”为目标，坚持“香辣味辣而不燥，三鲜味清淡不上火”“坚持大骨高汤，美味又健康”的厨房理念。公司同样召集了一大批行业里的精英人才，将其他品牌的经营推广理念结合自身品牌，秉承着标准化的建设流程、广告策划、营销退关加盟等可行性极强的方案，为加盟商给予全面的指导。